Messages récents par Bert Plourde

Le charbon de bois pour barbecue est-il bon pour les orchidées et autres plantes ?

Les orchidées prospèrent dans un matériau poreux. En Asie, la plupart des orchidées sont vendues dans des coques de noix de coco remplies de charbon de bois. Les cultivateurs d'orchidées jurent uniquement par ce produit et en citent les raisons suivantes : Pour que le "mélange" de terre reste proportionnel. Pour filtrer les impuretés. Des…
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Quelle est la meilleure méthode pour allumer du charbon de bois ?

On suppose sans produits chimiques, non ? Et, par "meilleure", cela dépend vraiment de votre définition. La méthode la moins chère, la rapidité d'allumage, le meilleur rapport qualité-prix, etc. Voici quelques méthodes éprouvées pour allumer le charbon de bois du barbecue. Du papier (journal, serviette en papier, etc.) trempé dans de l'huile de cuisson. Cela…
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les barbecues au charbon de bois sans jamais oser le demander… Partie 2

Voici le second volet de notre réponse à vos questions brûlantes sur le charbon de bois pour barbecue. Quelle est la meilleure méthode pour allumer du charbon de bois ? On suppose sans produits chimiques, non ? Et, par "meilleure", cela dépend vraiment de votre définition. La méthode la moins chère, la rapidité d'allumage, le…
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Puis-je utiliser le charbon de bois du barbecue pour filtrer l’eau et l’air ?

Le charbon utilisé aux fins de filtration est appelé charbon en phase air, eau ou vapeur. Il est spécifiquement fabriqué pour cet usage. Le charbon de bois destiné à la purification de l'eau est "activé". Mais en cas de besoin, vous pouvez utiliser du charbon de bois naturel pour barbecue (pas de briquettes car elles…
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Les barbecues au charbon de bois sont-ils autorisés dans les parcs ou les espaces publics ?

Il s'agit d'une question très récurrente sur Internet. Pour des raisons évidentes, vous devez vous renseigner auprès des autorités. Bien entendu, le bon sens et la sécurité doivent aussi primer lors de la manipulation de matériaux combustibles en public. Le ministère de la Sécurité publique du Québec a établi une liste de contrôle très utile…
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les barbecues au charbon de bois sans jamais oser le demander… Partie 1

Il semble qu'une question brûlante sur Internet concerne le barbecue au charbon de bois. Non pas les grils, les accessoires, les recettes, etc. mais le charbon de bois lui-même. Je suis heureux de vous annoncer que vous allez enfin tout savoir sur la question ! Mais d'abord, un tout petit peu d'histoire (intéressante) : Lorsque…
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