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Cuisson lente à basse température – Pas de farce, on parle dinde!
Faire cuire une dinde est commun mais peut sembler difficile. Sans mentionner…
Pourquoi brûler des granules de bois ?
Vous voulez savoir pourquoi chauffer aux granules de bois est une bonne…
Quelle est la taille du foyer dont j’ai besoin ?
Choisir un foyer adapté à vos besoins peut être difficile considérant le…
Comment fonctionne un foyer au gaz ?
Vous considérez peut-être utiliser un foyer au gaz pour chauffer votre maison…
Comment cuisiner le parfait steak Tomahawk
Vous hésitez à cuire un steak tomahawk ? Ne cherchez pas plus loin !…
Les foyers électriques sont-ils coûteux à utiliser ?
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Quel foyer choisir?
Voici un article exposant les choix qui se montrent à vous et…
Les certifications professionnelles dans l’industrie du foyer – Canada
Que ce soit pour choisir un nouveau foyer ou entretenir votre foyer…
Ayez du plaisir à cuisiner sur votre foyer extérieur
Quelles options s’offrent à vous pour cuisiner sur votre foyer extérieur ? Dans…
Le summum du BBQ – Les côtes levées, 2em partie
Vous aimeriez devenir un pro des côtes levées? Comment se fait-il que…
Le summum du barbecue : les côtes levées
Vous aimeriez devenir un pro des côtes levées? Comment se fait-il que…
Les encastrables dans les foyers en valent-ils la peine ?
Vous avez un beau foyer ancien en brique dans votre maison mais…
Les vieilles cheminées sont-elles réparables ?
Que puis-je faire de ma vieille cheminée? Est-ce que je peux sauver…
Comment tenir le meilleur BBQ de distanciation sociale de l’été ?
Vous ne savez pas comment tirer le meilleur parti de la saison…
Pourquoi des portes pour foyer?
Devrais-je ajouter des portes à mon foyer? Quelle différence ça fait? Lisez…
Comment fonctionne ma cheminée?
Peut-être savez-vous déjà que la cheminée joue un role important dans l'efficacité…
Les arguments en faveur de l’installation d’une télévision au-dessus du foyer
Les supports plus récents réfutent les raisons traditionnelles d'éviter de placer le…
Puis-je changer l’angle de mon conduit de cheminée ?
Vous avez affaire avec un foyer positionné drôlement? Ou peut-être avez-vous trouvé…
Ai-je besoin d’une housse de barbecue ?
Ai-je vraiment besoin d'une housse pour mon BBQ? Est-ce qu'une housse pour…
Pourquoi chauffer avec des granules de bois?
Pourquoi chauffer aux granules, pourquoi est-ce avantageux de chauffer avec des granules…
Qui peut installer des foyers ?
Vous pensiez a un foyer pour votre demeure depuis un moment mais…
Quel type de foyer est le plus écologique?
Vous voulez moderniser votre foyer et le rendre plus écologique. Aidez l’environnement,…
Qui doit nettoyer une cheminée ?
Nettoyer la cheminée! On sait que ça doit être fait mais, est-ce…
Qu’est-ce que la cuisson lente à basse température (Low n Slow) et comment procéder ?
Vous avez sûrement entendu parler de la cuisine ’Low n Slow’ (cuisson…
Le BBQ végétalien – Les bases, des astuces d’experts et des recettes géniales
Existe-t-il des recettes pour le BBQ qui sont végétaliennes et délicieuses ? Oh…
Nouvelles portes de foyer : comment prendre les mesures
La mise à jour de vos portes de foyer est un projet…
À L’AIDE ! MON FOYER NE TIRE PAS
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un foyer ou poêle à…
Roulés de laitue au lapin fumé de Chef Ted Reader
Ceci est une recette du Chef Ted Reader de Lapin qui est…
« Steaks » de brisket avec beurre à l’échalote et à la sauge de Steven Raichlen
Un chef a eu l’idée géniale de cuire d’épaisses tranches de poitrines…
Salade vietnamienne à la brisket croquante de Steven Raichlen
Cette salade aromatique met en contraste les cinq saveurs vietnamiennes traditionnelles —…
Pain de maïs (cornbread) grillé de Chef Rob Rainford
« Tu vas manger ton pain de maïs ? » est une de mes lignes…
Keftas égyptiennes à l’agneau de Chef Rob Rainford
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Burger glop : la sauce secrète du hamburger de Chef Meathead Goldwyn
Plusieurs restaurants ont leur « sauce secrète ». Un mélange de ketchup,…
Côtes levées bbq glacées à l’érable de Chef Meathead Goldwyn
Impressionnez vos invités à votre prochain barbecue avec cette recette sucrée et…
S’mores fumés et grillés sur le barbecue aux granules de Chef Paul Sidoriak
Des S’mores fumés et grillés sur le barbecue aux granules est une…
Maïs épicé et sucré cuit sur la plaque de Chef Paul Sidoriak
Épicé et sucré avec quelques coups de chaleur ! Certains l’appellent Elotes, maïs…
Pilons de poulet « frits » sur le barbecue
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Saucisse kielbasa grillée avec bouchées de riz
Étant les bonnes filles italiennes que nous sommes, nous aimons les bons…
Haricots de Chef Aaron Franklin
Dans l’univers du barbecue du centre du Texas, les gens traitent les…
Comment fonctionne un foyer encastrable au gaz ?
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Les bûches et les encastrables à gaz sont-ils la même chose ?
Gas inserts and a set of gas logs are not the same…
Considérations sur la tablette et l’extension de l’âtre de votre foyer
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L’évacuation d’un foyer à gaz
Cependant, les foyers à gaz à évacuation directe doivent être ventilés. Si…
Un foyer peut-il chauffer un sous-sol ?
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Pourquoi acheter un foyer électrique ?
Votre expert PASSION FEU se voit souvent poser cette question. Voici les…
PUIS-JE PASSER DU BOIS AU GAZ ?
Les foyers qui n'ont pas été utilisés depuis des années peuvent être…
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Comment choisir un foyer a gaz?
Il existe de nombreux endroits où l'on peut acheter un foyer. Les…
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Les foyers électriques sont plus populaires que jamais. On peut les installer…
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Qu’est-ce que la pression atmosphérique négative ?
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Un foyer peut-il chauffer toute la maison ?
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Vos chefs préférés partagent leurs motivations et dévoilent leurs secrets les mieux…
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Vous aimeriez utiliser un ensemble de rôtisserie, mais ne savez comment vous…
Qu’est-ce qui est le mieux : le bois franc ou le bois résineux ?
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Comment cuisiner sans viande sur le barbecue
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QUAND FAUT-IL FERMER LE CLAPET DU FOYER ?
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Huit suggestions pour moderniser votre foyer
Vous voulez moderniser votre foyer, mais ne savez pas comment vous y…
Un foyer ajoutera-t-il de la valeur à ma maison?
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Pourquoi mon poêle à granules ne chauffe-t-il pas?
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Un foyer au bois a besoin d’outils pour faciliter son utilisation et…
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Quelle est la meilleure façon de faire du porc effiloché pour impressionner…
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Qu’est-ce que la crésote?
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