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Le parfait BBQ low and slow

Avez-vous entendu parler du BBQ low and slow ? Aimez-vous votre viande tendre, grillée à la perfection et dégoulinante de saveur ? Cet article est pour vous !

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Le summum du BBQ – Les côtes levées, 2em partie

Vous aimeriez devenir un pro des côtes levées? Comment se fait-il que les côtes levées sont meilleures quand elles sont cuites longtemps à basse température? Dans cet article, vous pourrez apprendre comment cuire des côtes levées à basse température sur le BBQ!

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Le summum du barbecue : les côtes levées

Vous aimeriez devenir un pro des côtes levées? Comment se fait-il que les côtes levées sont meilleures quand elles sont cuites longtemps à basse température? Dans cet article, vous pourrez apprendre comment cuire des côtes levées à basse température sur le BBQ!

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