Barbecue: deux problèmes communs et comment les régler

Même en achetant un bon barbecue, vous n'êtes pas à l'abri de petits problèmes avec votre appareil. Présents le plus souvent en début de saison, ils sont toutefois relativement simples à régler. Voici les plus courants et leur solution.

Un constat, deux causes

Le constat est souvent le même au retour du beau temps, mais les causes s'avèrent différentes selon le cas. «Des gens vont nous dire que pour une raison inconnue, le barbecue ne chauffe pas comme auparavant», souligne François St-Martin, directeur de la Division poêles et foyers pour le réseau Maçonnex. Si votre appareil est en bon état, cette baisse de régime s'explique probablement par la présence d'insectes à l'intérieur du tube du brûleur ou par un mécanisme du régulateur.

Des insectes indésirables

Si comme la majorité des gens, votre gril ne sert que l'été, tous ces mois où il a été entreposé laisse un laps de temps suffisant pour que des fourmis ou d'autres petites bestioles s'y soient logées. «Il faut comprendre que les araignées sont friandes de l'odeur du propane et ont donc tendance à aller former des toiles à l'intérieur des tubes du brûleur», précise M. St-Martin. Lorsque le propane, un combustible gazeux, tentera de rentrer dans le tube du brûleur, il sera donc bloqué.

Pour remédier à la situation, le directeur suggère d'enlever le brûleur, puis de nettoyer l'intérieur à l'aide d'une brosse à venturi, dotée d'une tige flexible.

Un régulateur à la fois utile et problématique

Le régulateur est muni d'un mécanisme qui diminue la capacité du gaz d'entrer dans le barbecue lorsqu'il y a une fuite.

Si vous ignorez ce qu'est un régulateur, il s'agit du tuyau qui part du barbecue pour s'en aller jusqu'à la connexion de la bonbonne et de la partie métallique qui se visse après le réservoir de propane.

Après l'avoir raccordé au printemps, assurez-vous que les boutons du gril soient fermés et ouvrez tranquillement la bonbonne, sans quoi le régulateur risque de déclencher un mécanisme dans un contexte particulier. «S'il y a une fuite de propane, et que le gaz cherche à s'échapper trop vite, une bille vient couper 80% de la capacité du gaz à entrer dans le barbecue», indique M. St-Martin.

Si jamais cette situation survient, déconnectez le régulateur de la bonbonne, prenez une tête de tournevis et tapez légèrement dessus, ce qui devrait faire redescendre la bille. Dans le cas contraire, remplacez le régulateur.

Peu d'autres difficultés avec un gril

Vous ne devriez pas éprouver d'autres difficultés avec un appareil bien entretenu dont les pièces et la structures ne sont pas détériorées par la rouille.

Pour les barbecues au charbon en céramique de style kamado,  puisqu'ils ne renferment aucun élément mécanique, veillez simplement à vider les cendres après chaque utilisation.

Vous trouverez ci-dessous une liste des experts Passion Feu au Virginia (VA)

Mechanicsville, VA

Hearth & Home Shoppe
8151 Mechanicsville Tpk, Mechanicsville, VA 23111

Apprendre encore plus

Roanoke, VA

Dixie Building Products Inc.
3342 Melrose Ave NW, Roanoke, VA 24017


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18 réponses

  1. bonjour le flexible destiné à relier la bonbonne de gaz au barbecue, et livré avec mon barbecue Napoléon, semble avoir un problème de filetage car malgré de nombreux essais, je ne parviens pas à le fixer au câble / tuyau du barbecue en tant que tel avez-vous une solution à me proposer ? je vous en remercie par avance
    • Dominique Page
      Bonjour Françoise le problème me semble un peu bizarre. Est-ce que la bombonne de propane est récente? Sans photo, ce sera difficile de déterminer la cause. J'ai trouvé une vidéo qui démontre la connexion du réservoir de propane à un BBQ. Bien qu'il s'agisse d'une vidéo de Weber, ce sont les mêmes connecteurs qu'un Gril Napoléon.
  2. Bonjour, j ai un problème avec mon bbq..il ne chauffe que presque pas..
    • Dominique Page
      Bonjour! Je vous recommanderais de contacter le détaillant le plus près. Ils pourront valider ce qui se passe vraiment. Assurez-vous d'avoir le réservoir de propane bien rempli et bien connecté.
    • Bonjours, J'ai un bbq camping gaz 4 séries classique, alimenté par un cube butagaz. J'ai un soucis de chauffe, les deux brûleurs les plus éloignés de la bouteille de gaz (sous la partie plancha) fonctionnement mal, pas de pression , flammes très faible et s'éteint, et ceci même en laissant les deux premiers brûleurs fermés. Les gicleurs sont ok propres, j'ai renouvelé plusieurs fois la procédure d'ouverture du gaz ( fermer les brûleurs, ouverture lente de la bouteille....) Je sèche Merci d'avance Cordialement
      • Dominique Page
        Bonjour Merci pour votre message. JE crois comprendre que vous êtes en France. SVP contacter un revendeur local. Nous sommes au Canada et nous ne sommes pas familiers avec des bbq alimentés par un cube de butagaz. Dominique
  3. Bonjour j ai acheté un bbq napoléon mais l’infra-rouge ne vient pas rouge
    • Dominique Page
      Est-ce qu'il produit de la chaleur?
  4. Ce BBQ m'énerve vraiment puisque je n'ai pas réussi à ce jour à le faire fonctionner en hiver. Ce n'est pas mon premier BBQ et je dois avouer que je le retournerais volontiers contre un remboursement. CE N'EST PAS NORMAL et à ce prix stratosphérique je m'attends que votre jouet puisse fonctionner normalement en hiver sans faire une dance quelconque pour que ça marche. C'est inacceptable point à la ligne.
    • Dominique Page
      Bonjour! On aimerait vous aider. Quelle est la marque et le modèle de votre BBQ? À quel endroit l'avez-vous acheté? Dominique
  5. Bonjour J'ai un bbq Napoleon portatif , model en stainless avec un bloc de ceramique a l'interieur. il est a quelques années mais tres peu servi. Il s'allume mais s'eteint tout seul au bout de 2 minutes, il fait un bruit de bizzare, je le ralume et s'eteint tout de suite. Saurez vous quel est le probleme? Merci
    • Dominique Page
      Bonjour Merci pour votre message. Je suis désolé, mais je ne pourrais dire quel est le problème avec précision. Ça semble relié à l'alimentation du gaz. Soit la bombonne ou la valve, ou le brûleur est obstrué. Il serait bien de le faire inspecter par un technicien.
  6. j'ai un BBQ encastré, tous les brûleurs fonctionnent mais juste à moitié de leurs capacité... Bonbonne neuve et rempli, nettoyage effectué.. j'aimerais le faire vérifier et réparé sur place... pouvez vous me référer à un technicien, je suis à Québec secteur de Loretteville, Merci à l'avance
    • Dominique Page
      Bonjour Merci de votre message. Si vous avez acheté votre BBQ chez un détaillant spécialisé, ce serait le meilleur endroit pour leur demander de venir réparer votre BBQ. Sinon, vous pouvez faire venir un technicien d'une compagnie de gaz propane. D'après ce que vous décrivez, le régulateur semble être en faute. Au plaisir Dominique
  7. Bonjour. Mon barbecue Weber Genesis 310 dégage beaucoup de suie depuis quelques semaines. J'ai cru comprendre que c'est le mélange Air/gaz qui n'est pas bon. Ce barbecue dispose-t-il d'un gicleur, à régler (et comment) ou bien tout se trouve-t-il préréglé dans l'un des éléments (tube de réchaud ... collecteur de gaz) à changer ou à nettoyer ? Merci d'avance
    • Dominique Page
      Bonjour! merci pour votre commentaire. Difficile d'évaluer à distance ce qui cause le problème de suie. Le mieux serait de consulter le revendeur local qui vous a vendu le produit. Au plaisir!
  8. Bonjour j'ai un BBQ à 4 brûleurs j'en ouvre 3 sa va bien mais aussitôt que j'ouvre le quatrième tout s'éteint ,j'ai fait le test sur les deux sens de droite a gauche et de gauche a droite et sa fait la même choses.tout s'éteint merci
    • Dominique Page
      Bonjour Merci de nous contacter. Le problème est hors du commun. L'idéal serait de contacter la boutique où vous avez acheté le BBQ ou bien, contacter le manufacturier. Désolé de ne pas pouvoir aider davantage. Au plaisir, Dominique

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