Un foyer au gaz à évacuation directe doit être utilisé avec la vitre en place. Cette vitre est munie d’un joint qui empêche l’air ambiant d’entrer dans l’âtre. Il existe des « portes » optionnelles pour les foyers au gaz, mais elles sont strictement esthétiques. Ces portes sont montées à l’extérieur de la vitre.
Lorsqu’elles sont « ouvertes », la vitre est toujours en place et empêche l’air ambiant de pénétrer dans le foyer.
En raison de la combustion étanche d’un foyer au gaz à évacuation directe, il n’est pas possible d’y cuisiner. Mieux vaut s’en tenir au four, au micro-ondes, au feu de camp ou au gril !