Un foyer au gaz à évacuation directe doit être utilisé avec la vitre en place. Cette vitre est munie d'un joint qui empêche l'air ambiant d’entrer dans l'âtre. Il existe des "portes" optionnelles pour les foyers au gaz, mais elles sont strictement esthétiques. Ces portes sont montées à l'extérieur de la vitre.
Lorsqu'elles sont "ouvertes", la vitre est toujours en place et empêche l'air ambiant de pénétrer dans le foyer.
En raison de la combustion étanche d'un foyer au gaz à évacuation directe, il n'est pas possible d’y cuisiner. Mieux vaut s'en tenir au four, au micro-ondes, au feu de camp ou au gril !